Produkt zum Begriff Schokosteine:
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Süßer Genuss. Unbeschwert naschen ohne Zucker, Gluten & Laktose.
Ein Stückchen Kuchen, ein paar Kekse oder ein Eisbecher: Wenn die Lust auf Süßes zuschlägt, ist die Auswahl groß. Leider folgt dem Genuss oft ein schlechtes Gewissen oder körperliches Unwohlsein. Auslöser können Gluten, Laktose und natürlich die übermäßig Verwendung von Zucker sein. Dabei ist ein leckerer Nachtisch ohne Zucker gar kein Hexenwerk! Ulrika Hoffer hat eine bunte Sammlung von Desserts, Kuchen und anderen Leckereien zusammengestellt, die ohne Zucker, Laktose und Gluten auskommen: Stattdessen sind sie randvoll mit natürlich süßen Früchten und gesunden Zutaten - für Naschkatzen, die sich etwas Gutes tun wollen. Kekse backen ohne Zucker - geht das? Natürlich! Auch ohne Gluten und Milchprodukte und ohne dass Sie diese Zutaten vermissen werden. Die Zutaten zu den Rezepten in diesem Buch sind in den meisten Supermärkten erhältlich. Die Rezepte lassen sich leicht abwandeln und verfeinern - ganz nach persönlichen Vorlieben. Dabei steht nicht nur der Geschmack im Vordergrund, sondern auch das gesunde Naschen - ganz ohne Verzicht! Ein wunderbares Buch für alle Schleckermäuler, die nicht auf ihren Nachtisch verzichten wollen und sich trotzdem gesundheitsbewusst ernähren möchten.
Preis: 20.00 € | Versand*: 6.95 € -
Davert Hafer Porridge Schokolade & Kakao Nibs, 455
Mach deinen Morgen unvergesslich mit Davert Hafer Porridge Schokolade & Kakao Nibs. Dieses köstliche Frühstück, angereichert mit der Süße von Datteln und knackigen Kakao Nibs, bietet dir einen energiereichen Start in den Tag. Hergestellt aus feinsten Bioland-Vollkornhaferflocken, garantiert es nicht nur Geschmack, sondern auch Qualität. Ideal für alle, die Wert auf eine ausgewogene Ernährung legen und sich dennoch eine süße Auszeit gönnen möchten.
Preis: 6.00 € | Versand*: 6,95 € -
Schokolade Süßigkeiten mit Orangenschale Laurence Golden Orange Peel, 140 g
Es gibt eine helle Zitrusfrische, eine leichte Bitterkeit, alles verwoben mit der intensiven, reichen Süße von dunkler Schokolade. Genießen Sie diese handgemachten Süßigkeiten von griechischen Konditoren ohne allzu große Reue - sie sind nicht nur lecker, sondern können auch gut für Ihren Körper sein: Die Orangenschale ist reich an Nährstoffen, Vitamin C und wertvollen Flavanoiden. Die Familie Laurence, Hersteller dieser Köstlichkeiten, begann ihr Geschäft in Thessaloniki im Jahr 1922. Drei Generationen haben hier ihre süßen Meisterwerke geschaffen. Die von den Inhabern des Chocolatiers selbst sorgfältig ausgewählten Zutaten und Gewürze sorgen stets für die höchste Qualität und einen unvergesslichen Geschmack dieser Süßigkeiten. Zutaten: Orange (70 %) [Orange, Glukosesirup, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Aroma], Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Aroma: Vanillin. Schokolade muss mindestens 30 % Kakaotrockenmasse enthalten. Kann Spuren von Sulfiten, Gluten, Milch, Eier, Sojabohnen, Sesam, Erdnüssen und anderen Nüssen enthalten. Lagerbedingungen: Bei einer Temperatur von nicht mehr als 18 °C lagern.
Preis: 6.39 € | Versand*: 4.99 € -
Rapunzel Edelbitter Schokolade 70% Kakao (Rapadura) HIH bio
Eine Edelbitterschokolade für Kenner. Mit einem besonders hohen Anteil an feinherbem aromatischem Kakao einem Hauch reiner Bourbon Vanille und dem charakteristischen Geschmack des Rapadura Vollrohrzuckers verspricht sie puren Schokoladengenuss. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Preis: 2.32 € | Versand*: 4.90 €
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Was sind gesunde Alternativen zum Naschen von ungesunden Süßigkeiten?
Gesunde Alternativen zum Naschen von ungesunden Süßigkeiten sind zum Beispiel frisches Obst, Nüsse oder Gemüsesticks mit Hummus. Auch Trockenfrüchte, dunkle Schokolade oder selbstgemachte Energy Balls können eine gute Alternative sein. Wichtig ist, auf natürliche und unverarbeitete Lebensmittel zurückzugreifen, um den Zuckerkonsum zu reduzieren.
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Kann man jede Schokolade schmelzen?
Kann man jede Schokolade schmelzen? Ja, grundsätzlich kann man jede Schokolade schmelzen, jedoch gibt es unterschiedliche Schmelzpunkte je nach Art der Schokolade. Dunkle Schokolade hat einen höheren Schmelzpunkt als Milchschokolade, da sie einen höheren Kakaoanteil hat. Weiße Schokolade ist am leichtesten zu schmelzen, da sie einen niedrigeren Kakaogehalt hat. Es ist wichtig, die Schokolade langsam und schonend zu schmelzen, um ein Verbrennen zu vermeiden und ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen. Man kann die Schokolade über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
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Kann man Milka Schokolade schmelzen?
Ja, man kann Milka Schokolade schmelzen. Dazu kann man die Schokolade in Stücke brechen und über einem Wasserbad langsam schmelzen lassen. Alternativ kann man die Schokolade auch in der Mikrowelle schmelzen, dabei sollte man jedoch darauf achten, die Schokolade in kurzen Intervallen zu erhitzen und zwischendurch umrühren, um ein Anbrennen zu vermeiden. Geschmolzene Milka Schokolade eignet sich gut zum Überziehen von Gebäck oder zum Verfeinern von Desserts. Es ist wichtig, die Schokolade nicht zu heiß werden zu lassen, da sie sonst ihre Konsistenz verlieren kann.
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Was sind gesunde Alternativen zum Naschen, die dennoch lecker sind?
Gesunde Alternativen zum Naschen sind zum Beispiel frisches Obst, Gemüsesticks mit Hummus oder Nüssen. Auch Trockenfrüchte, Joghurt mit Beeren oder dunkle Schokolade in Maßen sind leckere Optionen. Vermeide verarbeitete Snacks und greife stattdessen zu natürlichen, nährstoffreichen Lebensmitteln.
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Dunkle Schokolade mit 99,6% Kakao Laurence, 80 g
99,6 % Kakao und kein Zucker?! Ja, Sie haben richtig gehört! Wenn Sie ein Liebhaber von dunkler Schokolade sind, werden Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, sich ein oder zwei Stückchen zu gönnen - und Sie werden es auch nicht bereuen!Die Pralinen aus der Serie State of the Art sind wahre Kunstwerke, die sowohl durch ihren einzigartigen Geschmack als auch durch ihre wunderschöne Verpackung faszinieren. Und wie wäre es mit dieser Geschenkidee?Die Hersteller dieser Schokolade – die Familie Laurence – gründeten ihr Unternehmen 1922 in der griechischen Stadt Thessaloniki. Seit drei Generationen stellen sie dort ihre süßen Meisterwerke her. Die Familie Laurence wählt jede Zutat und jedes Gewürz für die Herstellung persönlich aus, um ein Höchstmaß an Qualität und Geschmack zu gewährleisten.Zutaten: Dunkle Schokolade (Kakaotrockenmasse 99,96%): Kakaomasse, Süßungsmittel: Steviolglykoside, Aromen: natürliches Vanillearoma. Kann Spuren von: Sulfiten, Gluten, Milch, Eiern, Sojabohnen, Sesam, Erdnüssen, Nüssen enthalten. Lagerbedingungen: bei einer Temperatur von nicht mehr als 18 °C lagern.
Preis: 3.99 € | Versand*: 4.99 € -
Schwarze Schokolade mit 85% Kakao Laurence, 80 g
Reichhaltig, intensiv, bitter und ohne Zusatzstoffe - Liebhaber klassischer dunkler Schokolade werden begeistert sein. Und der Kakaoanteil in dieser handgefertigten Schokoladentafel spricht für sich. Die Familie Laurence, die Hersteller dieser Schokolade, begann das Geschäft 1922 in Thessaloniki. Drei Generationen haben hier ihre süßen Meisterwerke geschaffen. Die von den Inhabern des Chocolatiers selbst sorgfältig ausgewählten Zutaten und Gewürze sorgen stets für die höchste Qualität und den unvergesslichen Geschmack dieser Süßigkeiten. Wussten Sie übrigens, dass Länder mit einem hohen Schokoladenkonsum eine höhere Anzahl an Nobelpreisträgern haben? Also keine Gewissensbisse - genießen Sie!Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, fettreduziertes Kakaopulver, Emulgator: Sojalecithin, Aroma: Vanillin. Schokolade enthält mindestens 85 % Kakaotrockenmasse. Kann Spuren von Sulfiten, Gluten, Milch, Ei, Sojabohnen, Sesam, Erdnüssen und anderen Nüssen enthalten. Lagerbedingungen: Bei einer Temperatur von nicht mehr als 18 °C lagern.
Preis: 3.99 € | Versand*: 4.99 € -
Balkonernte – Gestalten, Pflanzen, Naschen
Erschaffen Sie Ihren ganz persönlichen kleinen Naschgarten in Kübeln und Töpfen! Viele Praxis-Tipps zum Einkauf, der Pflanzung und der Gestaltung. Inkl. kostenloser Kosmos Plus App mit zusätzlichen Infos, Rezepten und Fotoserien. 118 Farbfotos. 80 Seiten.
Preis: 10.00 € | Versand*: 5.95 € -
Skinny Dipped Mandeln in dunkler Schokolade mit Kakao 1 kg
Mandeln im hauchdünnen Schoko-Kakao-Mantel Intensiv knackig-schokoladig Skinny dipped Als Geschenk, zum Teilen oder selber snacken Hoher Ballaststoffgehalt (10 g/100 g)
Preis: 18.5 € | Versand*: €
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Kann man Schokolade mit Butter schmelzen?
Ja, man kann Schokolade mit Butter schmelzen, um eine cremige und reichhaltige Textur zu erzielen. Die Butter hilft dabei, die Schokolade gleichmäßig zu schmelzen und verhindert, dass sie anbrennt. Es ist wichtig, die Schokolade und die Butter langsam bei niedriger Hitze zu schmelzen, um ein Verbrennen zu vermeiden. Diese Mischung eignet sich gut als Überzug für Desserts oder zum Backen von köstlichen Schokoladenkuchen. Es ist jedoch wichtig, darauf zu achten, dass die Schokolade und die Butter gut vermischt sind, um eine homogene Masse zu erhalten.
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Was nimmt man zum Schokolade schmelzen?
Um Schokolade zu schmelzen, benötigt man in der Regel einen Topf oder eine hitzebeständige Schüssel, die über einem Wasserbad platziert werden. Dabei sollte darauf geachtet werden, dass das Wasser nicht direkt mit der Schokolade in Kontakt kommt, da dies zu Klumpenbildung führen kann. Zudem ist es ratsam, die Schokolade in kleine Stücke zu brechen, um eine gleichmäßige Schmelzung zu gewährleisten. Ein Schneebesen oder ein Spatel eignen sich gut, um die Schokolade während des Schmelzens zu rühren und zu glätten. Es ist wichtig, die Schokolade langsam und bei niedriger Temperatur zu schmelzen, um ein Anbrennen zu vermeiden.
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Kann man Schokolade 2 mal schmelzen?
Ja, man kann Schokolade grundsätzlich mehrmals schmelzen, aber es ist nicht ideal, da sie dabei an Qualität verlieren kann. Jedes Mal, wenn Schokolade geschmolzen und wieder abgekühlt wird, können sich Zucker- und Kakaoteilchen verändern, was zu einer körnigen oder fettigen Textur führen kann. Es ist daher empfehlenswert, Schokolade nur einmal zu schmelzen und dann vorsichtig zu verwenden. Falls man Schokolade erneut schmelzen muss, sollte man sie langsam und bei niedriger Temperatur erhitzen, um eine möglichst gute Konsistenz zu erhalten. Es ist auch wichtig, die Schokolade während des Schmelzens ständig zu rühren, um ein Anbrennen zu vermeiden.
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Wie gelangt man vom Kakao zur Schokolade?
Um von Kakao zu Schokolade zu gelangen, müssen die Kakaobohnen geerntet, fermentiert, getrocknet und geröstet werden. Anschließend werden die Bohnen gemahlen und zu Kakaomasse verarbeitet. Diese wird dann weiterverarbeitet, indem sie mit Zucker und anderen Zutaten wie Milchpulver und Kakaobutter gemischt wird. Die Mischung wird dann conchiert, temperiert und zu Schokoladentafeln oder anderen Formen gegossen.
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